Citrus junos ´YUZU N°4´ 40-50 cm, kont. 4 l

Charakteristika: Citrus junos ´YUZU N°4´ je druh citrusového ovocia, ktorý pôvodne pochádza z východnej Ázie. Rastie vo forme tŕnistého kra alebo stredne veľkého stromu, ktorý je mrazuodolný do -12°C. Listy sú tmavozelenej farby, úzkeho kopijovitého tvaru. Plody sa tvarom a veľkosťou podobajú klasickej mandarínke. Šupka je po úplnom dozretí žltá až oranžová, ľahko sa lúpe a má intenzívnu vôňu. Dužina je jantárovožltá, jemná, menej šťavnatá a obsahuje väčšie množstvo semien. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov. Chuť je horko sladkokyslá, pripomína zmes chutí citrónu, mandarínky a grapefruitu. Plody sa zberajú od októbra do marca. Používajú sa v kuchyni na prípravu jedál, marmelád, likérov a dezertov. Taktiež sa používajú v aromaterapií a do kúpeľov.

Pestovanie: Citrusy pestujeme v kvetináčoch, cez leto vonku a cez zimu ich zazimujeme vnútri. Optimálna teplota pre ich rast je 22-30°C s čo najväčším množstvom svetla. Zazimovanie je najvhodnejšie s teplotou do 10 stupňov (napr. zimné záhrady, zasklené balkóny), vtedy citrus nepotrebuje ani veľa svetla,rast sa mu zastaví a je v stave pokoja. Ak nemáme možnosť zabezpečiť mu takúto teplotu, snažíme sa o čo najnižšiu s dostatkom svetla. V tomto období obmedzíme aj polievanie. Koncom mája až začiatkom júna privykáme citrusy vonkajším teplotám, rastliny by na začiatku sezóny nemali byť na priamom slnku. Mimoriadne mu vyhovujú chladnejšie noci a teplejšie dni. Citrusy pestujeme v ľahkom, vzdušnom a výživnom substráte. Presádzame ich 1krát za rok v predjarnom období. Polievame mäkkou, najlepšie dažďovou vodou a nikdy nie studenou. Nezabúdame na rosenie listov. Počas vegetačného obdobia hnojíme pravidelne cca každých 10 dní. Je veľmi dôležité, aby sme zamedzili nadmernému výkyvu teplôt, pretože rastlina môže zareagovať tak, že jej opadnú listy.