Majorán záhradný (Majoránka), kont. 0,5 l
Majorán záhradný (Majoránka), kont. 0,5 l
Parametre a vlastnosti
| Botanický názov | Majorana hortensis |
|---|---|
| Kontajner | 0,5 l |
| Farba kvetu | biela až ružová |
| Doba kvitnutia | VII - IX |
| Stanovisko | slnečné |
| Pôda | hlinito-piesočnatá, vzdušná |
| Výška v liste | 10-20 cm |
| Intenzita rastu | stredná |
| Mrazuvzdornosť | -23°C |
| Použitie | korenina, liečivé bylina |
| Počet ks na m2 | 7-9ks |
| Dostupnosť | skladom |
| Český názov | Majoránka zahradní |
Popis
Charakteristika: Majorán záhradný pochádza pôvodne z oblasti východného Stredomoria, ľudovo sa nazýva majoránka, či dobrá myseľ. Je to jednoročná rastlina s liečivými účinkami, ktorá sa používa sa na dochucovanie jedál. Dorastá do výšky 20 - 40 cm. Aromatické listy sú malé, oblé, zelenosivej farby. Od júla do septembra kvitne ružovými a bielymi kvetmi. Môže sa konzumovať v čerstvom, ale aj sušenom stave. Rastlina sa zberá za plného kvitnutia.
Liečivé účinky: Používa sa najmä vo forme čajov a odvarov. Má protizápalové účinky, pomáha pri prechladnutí, ukľudňuje nervový systém, pôsobí proti kŕčom, blahodárne pôsobí na zažívacie ústrojenstvo a pomáha pri ženských problémoch.
Pestovanie: Majorán obľubuje slnečné stanovisko a hlinito-piesočnatú, výživnú, priepustnú pôdu. Môžeme ho pestovať aj v nádobách.
Využitie v kuchyni:Používa sa ako korenie na dochutenie polievok, prívarkov, gulášov, mäsa, pizze, či zemiakových placiek.