- Úvod
- >>
- Kvitnúce cibuľoviny
- >>
- Medvedí cesnak (Allium ursinum), kont. 0,5 l
Medvedí cesnak (Allium ursinum), kont. 0,5 l
Medvedí cesnak (Allium ursinum), kont. 0,5 l
Parametre a vlastnosti
| Botanický názov | Allium Ursinum |
|---|---|
| Predajná veľkosť | 10-15 cm |
| Kontajner | 0,5 l |
| Farba kvetu | biela |
| Doba kvitnutia | IV-V |
| Stanovisko | polotieň, tieň |
| Pôda | vlhká, priepustná, mierne kyslá |
| Výška | 20-40 cm |
| Výška v liste | 20-30 cm |
| Použitie | príprava jedál, liečivá bylina |
| Dostupnosť | skladom |
| Český názov | Medvědí česnek |
Popis
Charakteristika: Medvedí cesnak je obľúbená cibuľová trvalka oceňovaná najmä pre svoje liečivé a kulinárske použitie. Každý rok sa koncom zimy objavujú jeho sýtozelené aromatické listy, na jar rozkvitajú biele kvety a do polovice leta dozrievajú semená. Po vysemenení rastliny odumrú a začínajú nanovo rašiť až nasledujúcu neskorú zimu.
Využitie: Listy medvedieho cesnaku sa zberajú skôr ako zakvitne. Využívajú sa v kuchyni v čerstvom stave, pridávajú sa do varenia a tak isto ich môžme zmrazovať, či vyrábať liečivé tinktúry.
Liečivé účinky: Má detoxikačné schopnosti, silné antibakteriálne vlastnosti, používa sa pri žalúdočných problémoch, pri bolestivých kŕčových žilách, pri liečbe srdcovo-cievnych ochorení, pri ochorení horných dýchacích ciest, pri bolestich hlavy a výborne posilňuje imunitu.
Pestovanie: Medvedí cesnak je nenáročná bylinka. Cibuľky medvedieho cesnaku sadíme koncom augusta a v priebehu septembra. Najvhodnejšie miesto je polotieň až tieň, môžeme ho vysádzať v blízkosti stromčekov alebo kríkov. Na pôdu nie je náročný, vyhovuje mu klasická záhradná pôda s dostatkom vlahy a živín.