Stévia cukrová ´SÜSSKRAUT´ - prírodné sladidlo, kont. 0,5 l
Stévia cukrová ´SÜSSKRAUT´ - prírodné sladidlo, kont. 0,5 l
Parametre a vlastnosti
Botanický názov | Stevia rebaudiana ´Süsskraut´ |
---|---|
Kontajner | 0,5 l |
Farba kvetu | biela |
Doba kvitnutia | VI - IX |
Stanovisko | slnečné |
Pôda | vzdušná, ľahká, humózna |
Výška | 60-90 cm |
Intenzita rastu | stredná |
Použitie | sladidlo |
Dostupnosť | skladom |
Český názov | Stévie sladká ´SÜSSKRAUT´ - přírodní sladidlo |
Popis
Charakteristika: Stévia ´SÜSSKRAUT´ pochádza z Južnej Ameriky a so sladkými listami slúži ako alternatíva k všetkým druhom sladidiel. Kopijovité, tmavozelené listy sa konzumujú čerstvé alebo sušené. Najviac sladu obsahujú listy ešte pred kvitnutím rastliny. Extrakt zo stévie je 200 - 300-krát sladší ako cukor.
Pestovanie: Stévia pochádza z teplých oblastí, preto je citlivá na mráz. V našich podmienkach pri mínusových teplotách neprezimuje, preto ju na zimu prenášame dovnútra. Odporúča sa pestovanie v kvetináči. Vyžaduje dostatočne vlhký, ale priepustný substrát a slnečné stanovisko.
Liečivé účinky: Konzumácia stévie má priaznivé účinky na organizmus a to najmä vďaka vysokému obsahu vitamínov B a C, vápnika, magnézia a železa. Zabraňuje vzniku zubného kazu, lieči kožné problémy, napomáha hojeniu rán, má antibakteriálne a antivírusové účinky, podporuje trávenie, vyrovnáva krvný tlak a priaznivo vplýva na chudnutie.